Ente waschen und trockentupfen. Mit einem Apfel (z.B. Boskop) und einem Thymianzweig füllen. Flügel auf ...

Entenbrust auf Champagnerkraut ist ein festliches Essen, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Das ...

Entenbrust in Rotweinsoße ist ein festliches Essen, das besonders gut mit Blaukraut und süßen Kartoffeln ...

Entenbrustfilet mit Rotweinsoße Für die Entenbrustfilet mit Rotweinsoße habe ich Barberie-Entenbrustfilet ...

Filetsteaks mit Gorgonzola Für Filetsteaks mit Gorgonzola verwendet man am besten die etwas dickeren ...

Fisch in Kräuter-Walnuß-Kruste Für Fisch in Kräuter-Walnuß-Kruste habe ich Schollenfilet verwendet. Es ...

Fisch mit Tomaten überbacken kann im Backofen oder in der kombinierten Mikrowelle mit integriertem Grill ...

Fleischpflanzerl mit Kren schmecken besonders gut, wenn der Kren (Meerrettich) kurz vor dem Servieren ...

Forelle gegrillt Die Forelle kann man auf dem Holzkohlegrill oder im Ofen grillen. Ein drehbares ...