Beamtenstip wurde früher in Köln von preußischen Beamten gegessen, wenn das Geld am Ende des Monats knapp ...

Beef Sandwich erinnert geschmacklich an Hamburger, ist aber kalorienärmer, da fettarmes Tatar verwendet ...

Belgische Holzfällerpfanne kann man zur Resteverwertung auch mit Weißkohl und anderen Gemüseresten ...

Berliner Eisbein, Sauerkraut, Erbspüree ist ein klassisches herzhaftes Gericht. Getrocknete Erbsen in ...

Berliner Schmorbraten erinnert durch die Zugabe von Berliner Weiße geschmacklich leicht an Sauerbraten. ...

Betyaren Schnitzel habe ich nach einem Original-Rezept aus Ungarn zubereitet. Betyaren (Betjar ...

Bierfleisch Bayrisches Bierfleisch kann man mit magerem Rindfleisch aus der Wade zubereiten, oder mit ...

Bifteki sind griechische Hackbällchen oder Frikadellen, die vor dem Braten mit Schafskäse gefüllt werden. ...

Bihunsuppe kann man mit Schweineknochen oder Markknochen zubereiten. Knochen in einen legen, ...