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Brot nur Text

Seite 8
Meine Brotrezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Wenn man Brot selber zubereitet, weiß man wenigstens genau, was das Brot enthält und der Geschmack ist oft aromatischer.

Brötchen   Fladenbrote   Weizenbrot   Marmelade   Brotaufstriche  




Laugenbrötchen überbacken werden besonders locker und erhalten eine knusprige Kruste, wenn man ein ...
Laugenstange überbacken Für Laugenstangen wird ein besonders backstarkes Mehl benötigt. Mehl in eine ...
Laugenstangen Für diese Laugenbrezeln wird ein besonders backstarkes Mehl benötigt. Mehl in eine Schüssel ...
Lavash Brot ist ein dünnes Fladenbrot, das in einer Pfanne gebacken werden kann und in der Türkei u.a. ...
Maisbrot Tex-Mex Für das Maisbrot Tex-Mex wird Mehl in eine Rührschüssel gegeben und mit dem Maismehl, ...
Malzbrötchen werden mit Malzextrakt aus Gerste (Reformhaus) dunkel gefärbt (s. unter Zutaten). Wasser zum ...
Milchbrötchen Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz und Trockenhefe vermischen. Weiche Butter unter ...
Mini Fladenbrot geht locker auf, besitzt eine feine Kruste und schmeckt als Beilage besonders gut zu ...
Mohnzopf-Weißbrot Mehl in eine Rührschüssel geben und Salz zufügen. Die frische Hefe in lauwarmer Milch ...






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