Kohlrabi Suppe mit Zucchini
Kohlrabi ist eine aromatische Vor Suppe, die günstig ist und sich schnell und einfach zubereiten lässt. Kohlrabi schälen und einen Teil mit der groben Seite einer Vierkantreibe in Stifte hobeln. Ca. 2 EL voll Kohlrabi Stifte für die Dekoration ...
Zucchini
gehören zur Gruppe der Kürbisse, genau gesagt sind sie sog. Gurkenkürbisse. Nur sehr große Zucchinis brauchen geschält zu werden. Man entfernt nur den Stiel und evtl. den Blütenansatz. Kleine Zucchinis können roh gegessen werden. Größere Zucchinis eignen sich besser zum Füllen, Braten und ...
Suppen & Eintöpfe
Suppen und Eintöpfe sind preiswert in der Zubereitung, lassen sich gut vorbereiten und für Partys oder größere Feiern können die Mengen einfach verdoppelt werden. Häufig schmecken Suppen und Eintöpfe wie z.B. Erbsensuppe oder Linsensuppe besonders gut, wenn man die Gerichte noch ...
Kohlrabi Suppe mit Zucchini
