Leichte Kokos Makronen sind luftig und locker, ähnlich wie Baiser. Kokos Raspel in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett leicht anrösten, bis sie anfangen zu duften. Zimt untermischen und abkühlen lassen. Eier in zwei Schüsseln trennen. Das Eigelb anderweitig verwenden. Eiweiß sehr steif schlagen und ...

Plätzchen werden hauptsächlich in der Adventszeit gebacken. Einfache Kekse kann man auch im Sommer zwischendurch . Plätzchen werden mit Gewürzen wie Nelken, Zimt oder Cardamon gewürzt und schmecken besonders in der kühlen ...

Kekse schmecken nicht nur im Advent oder zu Weihnachten. Auch zu Ostern oder im Sommer passen Kekse gut zum Kaffee, wenn einem Kuchen oder Torten zu viel sind. Man sollte dann nicht unbedingt die typischen Weihnachts Kekse mit kräftigen Gewürzen wie Kardamom, Nelken oder Zimt ...